1. 介绍
52度浓香型孔府家酒,是江苏省南京市栖霞区秦淮河畔孔府酒业有限公司酿造的一款优质高档白酒,酒体清香幽雅,饱满细腻,自然纯正,淡雅可人,带有本地特色,以其浓香型的独特味道让消费者一试难忘。
2. 原材料
52度浓香型孔府家酒采用优质的小麦、高粱、大米、山泉水等多种粮食和天然原材料酿制而成。孔府酒业有限公司选用来自西北的高品质小麦和高粱,通过科学合理的审配和酿制技艺,使酒体香味独特,质量稳定,成为一款名符其实的优质白酒。
3. 酿造工艺
52度浓香型孔府家酒采用传统的固态发酵和铜锅蒸馏工艺生产。经过精挑细选、清洗消泡后的优质高粱、小麦等粮食,按特定的比例分别浸泡、蒸煮,饱含浓郁的麦香和高粱粒香。然后将酿造好的醇糟装入发酵窖中进行发酵,经过14-20天的时间,得到的酒糟质地细腻,气味芳香。最后通过陶瓷头和铜锅两次蒸馏,分离出清香型酒和浓香型酒,再经由倒入各自酒窖陈存,使酒得到足够的时间变得醇香而有品质。
4. 价格
52度浓香型孔府家酒在消费者中有着较高的知名度和市场认可度,而且工艺创新,品质卓越,在同类产品中处于领先地位。目前,市面上的52度浓香型孔府家酒价格在150元至300元之间。消费者可以根据实际需求及预算来选择适合自己的酒款。